EM 7232 - OSTFORM
Foto: Eskilstuna stadsmuseum
Objekttyp
Titel
EM 7232 - OSTFORM
Bild byline
Foto: Eskilstuna stadsmuseum
Museikod
EM
Bildnr / samlingsnr / inventarienr
7232
Anmärkning
Ostform av bleckplåt med genombrutet mönster i botten. Hela sidor bestående av fyra stycken uddar och fyra halvmånar.
Historik
Efter att mjölken efter uppvärmning ystat sig till klumpar och bildat en ostmassa pressades denna ned i ostformen tillsammans med salt och ev. kryddor. Vasslen rann då ut genom hålen i botten på formen.
Historik
Efter att mjölken efter uppvärmning ystat sig till klumpar och bildat en ostmassa pressades denna ned i ostformen tillsammans med salt och ev. kryddor. Vasslen rann då ut genom hålen i botten på formen.
Sakord
OSTFORM
Klassifikation 1
Husgeråd
Klassifikation 2
Formar
Antal
1
Material 1
Metall: plåt
Teknik 1
Smitt
Höjd (mm)
30
Diameter (mm)
195
Tillverkning - Land
Sverige
Historik Land
Sverige
Historik Län
Södermanlands län
Historik Kommun
Eskilstuna
Historik Socken
Kjula-Jäder
Historik Ort
Kjulaby
Källhänvisning
“EM 7232 - OSTFORM,” Eskilstuna kommun, hämtad 26 juni 2024, https://eskilskallan.eskilstuna.se/items/show/27720.