EM 30274 a-b - SOCKERTOPP

EM_30274.jpg
Foto: Eskilstuna stadsmuseum
Creative Commons - Erkännande

Titel

EM 30274 a-b - SOCKERTOPP

Bild byline

Foto: Eskilstuna stadsmuseum

Museikod

EM

Bildnr / samlingsnr / inventarienr

30274

Littera / subnummer

a-b

Anmärkning

Konisk sockertopp med pappersomslag.
Från Svenska Sockerfabriks Aktiebolaget: SSA.
Diametermåttet avser botten.

Litt/subbr
A = sockertopp
B = omslagspapper

Historik
Socker var från början en lyxvara för förmöget folk och omnämndes första gången i Sverige vid lagman Birger Perssons begravning år 1328. Bondebefolkningen använde istället honung. Så småningom kom sockertoppen som kunde köpas av allmänheten. År 1750 var konsumtionen 0,4 kg per person och år. På 1850-talet var den uppe 4 kg per person och år. Sockertoppen delades i bitar med hjälp av kniv, klubba och tång, för att senare hackas i ett sockerskrin. Där fanns i botten en låda för uppsamling av det mest finfördelade som fallit ned genom små hål. Sockertoppar förekom ända till 1942 , trots att bit och strösocker funnits sedan slutet av 1800-talet.

Sakord

SOCKERTOPP

Klassifikation 1

Husgeråd

Klassifikation 2

Sockertopp

Antal

1

Material 1

Socker

Material 2

Papper

Höjd (mm)

335

Diameter (mm)

147

Signering / märkning

"Fin Raffinerad B"

Källhänvisning

“EM 30274 a-b - SOCKERTOPP,” Eskilstuna kommun, hämtad 9 december 2021, https://eskilskallan.eskilstuna.se/items/show/35985.